Google Mary Fernandez Mary Fernández: Tarta de nueces + palitos de chocolates

18/10/12

Tarta de nueces + palitos de chocolates

Muchos son los que me dicen que no tienen paciencia para hacer ni una galleta, que si el horno, que si el tiempo, entre otras cosas. La verdad es que cuando empecé y me adentré a este mundo, tampoco la tenía pero poco a poco empecé a dedicarme un poco más, sin dejar de lado mis obligaciones cotidianas.




Para algunos, esto requiere de tener unas manos expertas o de realizar un curso en la NASA. Yo siempre he pensado que todos podemos hacer de todo, la cuestión está en sin nos agrada. Si lo hacemos sin entusiasmo, entonces no hacemos nada.

Pero en fin, después de mi charla filosófica de un día otoñal, os traigo una receta muy fácil de hacer y que no supera 2 horas de nuestro tiempo. Espero la disfruten y claro, que me cuenten que tal.



Ingredientes:
3 tazas de harina tamizada
♥ 2 1/2 cucharaditas de polvo para hornear
♥ 1/2 cucharadita de sal
♥ 1 3/4 tazas de azúcar
♥ 2/3 taza de mantequilla
♥ 2 huevos
♥ 1 1/2 cucharaditas de vainilla
♥ 1 1/4 tazas de leche
♥100 gr. de nueces picadas a mano
♥ Nutella
♥ Palitos de chocolates (mercadona)   




Preparación: 

1. Precalentar el horno unos 15 min antes de realizar la receta a 175º.
2. En un bol mezclar la harina tamizada, el polvo de hornear y la sal (mantener reservado).
3. Batir la mantequilla y el azúcar hasta obtener una textura cremosa con un color blaquecido.
4. Añadir los huevos y el extracto de vainilla a la mezcla y, seguir batiendo unos 2 min más.
5. Añadir la harina y la leche de forma alternada. 
6. Engrasar el molde que vayamos a utilizar ya sea con los sprays especiales o con mantequilla+harina.
7.  Añadir al molde una capa de nuestra mezcla y una poca cantidad de nueces y, así sucesisamente. La última capa debe ser de la mezcla y no de las nueces. Así nos aseguraremos de que toda la tarta contiene nueces. Por cierto, no tengáis miedo que las nueces no se van a hundir.
8. Hornear 35 minutos pero de igual forma ir verificando, cada horno es un mundo.
9. Cubrir la tarta de nutella con espátula de repostería.
10. Decorar a tu gusto con los palitos. Los que yo he utilizado son importados de Ámerica, con lo cual, no os puedo decir en dónde comprarlos aquí -Lo siento de corazón, puedo enviaros unos por el ciberespacio!-.

Espero os quede divina de la muerte y gracias por todo,

Mary.

  
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